Ingredientes:

Massa:

• 12 paçocas esfareladas
• 2 a 3 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga de amendoim

Recheio:

• 600 g de chocolate meio amargo
• 300 g de creme de leite
• 1 colher (sopa) de molho pimenta (opcional)
• Raspas de uma laranja
• 1 colher de (sopa) de essência de laranja
• 1 pimenta-dedo-de-moça bem picadinha

Modo de Preparar:

Massa:

• Esfarele as paçocas e misture com o leite e a manteiga até dar liga.
• Forre o fundo de uma assadeira untada e leve ao forno por 5 minutos.
• Deixe esfriar e reserve.

Recheio:

• Derreta o chocolate em banho-maria e misture os demais ingredientes.
• Coloque sobre a massa na assadeira e leve a geladeira ate criar consistência.
• Decore com chocolate em pó e algumas pimentas-dedo-de-moça.

Fonte: Culinarista Estela Witaker – Programa Mulheres – http://mulheres.tvgazeta.com.br