Ingredientes:

• ½ kg de coxão mole em bife temperado a gosto
• 2 colheres (sopa) azeite
• 2 tomates em rodelas
• 500 ml de molho pronto
• 250 g de mussarela

Modo de Preparar:

• Na panela de pressão, coloque o azeite, acomode os bifes, os tomates em rodela e o molho.
• Tampe a panela e após pegar pressão, conte 15 minutos.
• Abra a panela, coloque a mussarela e sirva.

Fonte: Culinarista Pammela Mendes – Programa Mulheres – http://mulheres.tvgazeta.com.br