Ingredientes:

• 1 pacote de pão de fôrma
• 1 xícara (chá) de presunto sem capa de gordura moído
• 1 xícara (chá) de mussarela ralada
• 1 gema de ovo batida
• Quanto baste de pimenta-do-reino branca
• Quanto baste de manjericão picado
• 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
• 5 colheres (sopa) de creme de leite
• Quanto baste de maionese para pincelar

Modo de Preparar:

• Misture a gema de ovo com sal. Reserve.
• Numa tigela, misture o presunto, a mussarela, a gema com sal, a pimenta, o manjericão picado e as azeitonas.
• Misture bem e junte o creme de leite para dar a liga.
• Coloque as fatias de pão sobre uma superfície lisa e passe o rolo de massa sobre elas, até ficarem finas.
• Pincele com maionese, passe a pasta, enrole como rocambole e coloque na assadeira untada.
• Pincele os rolinhos ligeiramente com maionese e leve ao forno para dourar.

Fonte: http://www.moo.pt