Ingredientes:

• 1 kg coxa e sobrecoxa de frango
• 6 dentes de alho
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Maionese
• Farinha de rosca

Modo de Preparar:

• Tempere as coxas e sobrecoxas com sal, pimenta-do-reino e o alho cortado, bem pequeno.
• Passe a maionese com a mão mesmo nas coxas e sobrecoxas, envolvendo – as por inteiro.
• Em seguida, passe na farinha de rosca.
• Ajeite-as em um refratário.
• Leve ao forno preaquecido por 40 minutos ou até todas as peças ficarem douradas.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br