Farofa Rica 02

Ingredientes:

  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho-verde
  • 3 tomates maduros picados
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de azeite
  • 1 punhado de azeitonas
  • 3 ovos cozidos picados
  • 300 g de farinha de milho
  • 1 colher bem cheia de margarina

Modo de Preparar:

  • Com a margarina e o azeite frite a cebola e o alho, em seguida coloque o milho (pode ser com a água da conserva), a ervilha e a azeitona.
  • Colocar os tomates e os ovos cozidos e salpicar cheiro verde e pimenta a gosto.
  • Provar o sal e colocar a farinha enquanto estiver fervendo.

Fonte: http://www.culinariatotal.com.br

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