Ingredientes:

• 6 pepinos
• 1 xícara (chá) de queijo ralado
• Quanto baste de sal
• Quanto baste de pimenta-do-reino branca
• Quanto baste de creme de leite
• Quanto baste de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparar:

• Descasque os pepinos e ferva-os em água e sal até que se tornem macios.
• Corte-os em fatias.
• Arrume, num prato que vá ao forno untado com manteiga, em camadas alternadas com o queijo ralado.
• Salpique com sal e pimenta.

Fonte: http://cybercook.terra.uol.br