Ingredientes:

• 500 g de abóbora em cubos
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de açúcar cristal
• 1 xícara de coco ralado
• 1 pau de canela
• 3 dentes de cravo

Modo de Preparar:

• Colocar a abóbora e o leite em uma panela.
• Cozinhar até ficar macia.
• Desmanchar a abóbora, adicionar o coco ralado e o açúcar.
• Volte ao fogo e deixar cozinhar um pouco.
• Deixar no ponto desejado, calda rala ou grossa.

Fonte: Chef Edu Guedes – Programa Hoje em Dia – http://entretenimento.r7.com