Ingredientes:

Barquinhas:

• 10 fatias de pão fresco
• 2 colheres (sopa) de manteiga

Creme de aspargo:

• 1 vidro de molho branco
• 1 ½ xícaras de leite
• 220 g de pedaços de aspargo em conserva
• 1 limão

Modo de Preparar:

Barquinhas:

• Retire a casca do pão, corte em fatias e espalhe a manteiga nos dois lados.
• Pressione cada fatia em uma fôrma de muffin.
• Leve ao forno a 180°C até dourar.

Creme de aspargo:

• Prepare o molho branco conforme as instruções.
• Escorra o aspargo, amasse-o com um garfo e adicione ao molho branco. Tempere com sal marinho e pimenta.
• Sirva nas barquinhas cobertas com raspas de limão.

Fonte: Programa 4 Ingredientes – http://gnt.globo.com