Brigadeirão com Amido de Milho

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 3 ovos
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Unte uma fôrma de furo central com margarina e coloque o líquido batido.
  • Leve ao fogo em banho-maria para cozinhar até firmar.
  • Desenforme frio.
  • Cubra com granulado e sirva gelado.

Dica: Pode-se levar ao forno também, cobrindo a fôrma com papel-alumínio e lembrando-se de colocar em banho-maria já com a água quente (esse processo é mais lento).

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

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