Ingredientes:

• 4 folhas de repolho roxo
• 3 folhas de repolho verde
• 1 1/2 colheres [sopa] de margarina
• Shoyu
• 1 pitada de gengibre ralado ou cortado em cubos bem pequenos
• Fatias de gengibre em conserva

Modo de Preparar:

• Corte as folhas de repolho grosseiramente.
• Derreta a margarina e acrescente o repolho.
• Frite bem o repolho, não deixando queimar.
• Acrescente shoyu e deixe cozinhar.
• Acrescente o gengibre misturando bem e se precisar acrescente mais shoyu.
• Sirva quente.
• Prove da receita e depois julgue seu sabor.
• Quem gosta de gengibre irá gostar.
• Recomendo colocar uma pitada de gengibre ralado e algumas fatias de gengibre em conserva.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br