Ingredientes:

• 2 colheres [chá] de óleo
• 2 colheres [sopa] de molho de soja
• ½ colher [chá] de gengibre ralado
• 900 g de filé de badejo temperado com limão e pimenta do reino

Modo de Preparar:

• Numa tigela pequena, misture o óleo, o molho de soja e o gengibre.
• Coloque o peixe num prato, despeje o molho por cima e cubra com outro prato.
• Cozinhe em banho-maria até que o peixe desfie facilmente.

Fonte: http://www.homemnacozinha.com