Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de morangos amassados
• 2 claras em neve
• 1 lata de creme de leite light
• 8 colheres (sopa) de adoçante culinário
• 1 pacote de gelatina sem sabor, vermelha
• ½ xícara (chá) de água
• Gotas de limão

Modo de Preparar:

• Hidrate a gelatina na água, depois derreta em banho-maria e reserve.
• Junte os morangos amassados com um garfo com o adoçante, a gelatina dissolvida e o creme de leite light.
• Junte as claras batidas e as gotas de limão e mexa cuidadosamente.
• Coloque numa fôrma decorativa ou pirex e leve ao congelador até endurecer bem.

Fonte: http://www.stevita.com.br