Ingredientes:

• 5 ovos
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de nata
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho

Modo de Preparar:

• Bater as claras em neve, juntar as gemas, o açúcar e a nata.
• Caramelizar uma fôrma de pudim, coloque toda massa já pronta dentro desta fôrma e levar para assar em banho-maria.

Fonte: http://www.radiosantacruzam.com.br