Ingredientes:

Mousse:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 200 ml de polpa de uva, framboesa e mirtilo batidas no liquidificador,
• 2 colheres [sopa] de gelatina neutra incolor hidratada

Calda de vinho:

• 2 xícaras de vinho tinto
• 1 xícara de açúcar
• 2 bagas de cardamomo

Modo de Preparar:

Mousse:

• No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, as polpas de frutas e a gelatina hidratada.
• Distribua em taças ou em uma travessa e leve a geladeira por pelo menos 3 horas.

Calda de vinho:

• Em uma panela, misture o vinho, o açúcar e as bagas de cardamomo.
• Deixe reduzir até ter uma calda com textura média.
• Deixe esfriar e sirva sobre o mousse.

Fonte: http://tvg.globo.com