Ingredientes:

• 100 g de semente de girassol sem casca
• 50 g de semente de gergelim
• 100 g de nozes
• 100 g de amêndoas
• 100 g de castanha-do-brasil
• 200 g de semente de linhaça
• 100 g de quinua em flocos

Modo de Preparar:

• Triture, no processador ou liquidificador, as sementes de girassol, a linhaça, as nozes, as castanhas e as amêndoas.
• Depois, acrescente as sementes de gergelim e os flocos de quinua.
• Misture bem, até que adquiram a consistência de uma farofa.
• Conserve em geladeira em vidro escuro, para evitar a oxidação.
• Pode ser adicionado a sucos, frutas, saladas ou aos pratos prontos.

Fonte: http://revistavivasaude.uol.com.br