Ingredientes:

• 2 ovos
• 5 pães dormidos
• 1 colher [sopa] de manteiga
• 2 copos americanos de leite
• 2 copos americanos de açúcar
• Canela e açúcar para polvilhar

Modo de Preparar:

• Deixe os pães de molho no leite até amolecer bem.
• Coloque no liquidificador e adicione o açúcar e os ovos.
• Leve ao forno em banho-maria numa fôrma de pudim untada com manteiga por uns 40 minutos.
• Quando estiver bem douradinho por cima, retire.
• Deixe esfriar e tire da forma.
• Corte em fatias da mesma forma que cortaria um pão de rabanada.
• Passe as fatias na canela e açúcar.
• Passe para um tabuleiro e leve ao forno preaquecido por uns 10 minutos ou até dourar.
• Está pronto.

Fonte: http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com