Ingredientes:

• 5 maçãs-verdes
• 1 limão
• 3/4 copo (americano) aveia (180 g)
• 200 g manteiga em temperatura ambiente
• 1/2 copo (americano) açúcar mascavo (120 g)
• 1/2 copo (americano) açúcar demerara (120 g)
• 1 1/2 copos (americano) farinha de trigo
• 1/2 copo (americano) farinha integral (120 g)
• 1/2 xícara (chá) nozes picadas
• Açúcar refinado e canela a gosto
• 1 limão (apenas as raspas)
• 1 pitada sal

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno a 200°C.
• Corte as maçãs em fatias finas.
• Misture com o suco do limão, açúcar refinado e canela. Reserve.
• Misture os outros ingredientes com as pontas dos dedos até formar uma massa úmida e esfarelada.
• Cubra o fundo de uma forma untada com as maçãs.
• Espalhe a farofa por cima e asse por 30 minutos ou até que as laterais fiquem caramelizadas
• Sirva com sorvete.

Fonte: http://receitas.folha.com.br