Ingredientes:

Molho:

• ½ cebola bem picada
• 1 colher (sopa) de margarina com sal
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de manjericão picado
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de leite

Massa:

• 250 g de macarrão parafuso cozido “al dente”
• 300 g de presunto fatiado
• 300 g de mussarela fatiada
• Orégano a gosto
• Azeite a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela, aqueça a margarina e refogue a cebola.
• Junte o creme de leite, o manjericão e o sal.
• Quando começar a ferver, adicione o leite e deixe ferver no fogo alto, sempre mexendo.
• Coloque no fogo brando, deixe ferver por mais 1 minuto e desligue o fogo.
• Em um refratário levemente untado com margarina, alterne camadas de molho, camadas de macarrão, de presunto e de mussarela.
• Polvilhe o orégano e regue com um fio de azeite.
• Leve ao forno preaquecido a 200°C até o queijo derreter.

Fonte: http://www.rac.com.br