Ingredientes:

• Molho de carne coado
• Manteiga amolecida
• Cebolinha verde
• Salsinha
• Estragão

Modo de Preparar:

• Escaldar em água fervente alguns ramos de salsinha, cebolinha verde e estragão.
• Amasse em um pilão ou pique-as finamente.
• Misture as ervas com a manteiga amolecida e passe tudo por uma peneira, com o auxílio de uma espátula.
• Retire a gordura e coe o molho da carne.
• Aqueça-o e incorpore, aos poucos, a manteiga temperada.
• Decore com cebolinha picada.

Fonte: http://suasreceitas.com.br