Ingredientes:
- 1 wrap integral
- 2 colheres [sopa] de creme de ricota light
- 100 g de atum defumado congelado
- 2 pimentões vermelhos em conserva
- Folhas verdes a gosto
Modo de Preparar:
- Retire o atum defumado e deixe descongelar em temperatura ambiente de 20 a 30 minutos.
- Aqueça o wrap numa frigideira antiaderente por 3 minutos ou leve para assar em forno baixo (180˚C) por 10 minutos apenas para aquecer levemente.
- O wrap já é pré-cozido e precisa apenas de poucos minutos para ficar pronto para usar.
- Espalhe o creme de ricota light por todo o wrap.
- Arrume as folhas verdes e por cima coloque as fatias de atum defumado.
- Por fim, posicione o pimentão em conserva no centro de tudo.
- Enrole o wrap com cuidado para que o recheio não saia.
- Corte ao meio e saboreie com uma bela saladinha ou caneca de sopa.
Fonte: http://terapianacozinha.wordpress.com
