Ingredientes:

• 1 lata de creme de leite
• 4 gemas
• 6 colheres [sopa] de açúcar
• 1 xícara de vinho branco doce

Modo de Preparar:

• Misture o creme de leite, as gemas e o açúcar e leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre, até obter um creme espumoso (cerca de 10 minutos).
• Retire do fogo, junte aos poucos o vinho, sem parar de mexer.
• Deixe esfriar, despeje em taças e leve à geladeira.
• Sirva o creme de vinho com waffles.

Fonte: http://www.cliqueagosto.com.br