Filé de Abrotéa com Cream Cheese

Ingredientes:

  • 500 g de abrotéa
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • Quanto baste de sal

Modo de Preparar:

  • Tempere os filés de peixe com sal e pimenta.
  • Aqueça o azeite, doure o alho, e adicione o molho de manjericão.
  • A seguir, acrescente os filés de peixe e cubra com o cream cheese.
  • Refogue por 10 minutos.
  • Decore, com folhas de manjericão.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

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