Ingredientes:

• ½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
• 6 filés de frango
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsa picada para decorar
• 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
• 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de Preparar:

• Misture a manteiga em temperatura ambiente com as raspas de e a salsa.
• Mantenha na geladeira.
• Tempere o frango com sal e pimenta e grelhe os filés em uma frigideira antiaderente até dourar.
• Transfira para uma travessa, salpique a salsa e coloque 1 colher (sopa) da manteiga sobre cada filé.
• Sirva em seguida.
• Se desejar, sirva com rodelas de limão.

Fonte: Culinarista Mariana Maluf Boszczowski – http://guiadacozinha.uol.com.br