Ingredientes:

Massa:

• 1 caixa de pó para preparo de bolo de chocolate
• 1 ovo
• 2 colheres de manteiga

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 200 g de chocolate meio amargo derretido
• 1 ovo

Modo de Preparar:

• Faça uma farofa úmida com os ingredientes da massa.
• Forre uma fôrma de aro removível (fundo e lateral) com a farofa.
• Reserve.
• Misture os ingredientes do recheio e despeje sobre a massa na forma.
• Leve para assar em forno preaquecido a 180°C até que o centro esteja em ponto de brownie (enfie um palito de dente na massa. Ela deve estar firme, porém deixando o palitinho molhado).
• Passe uma faquinha nas laterais antes de retirar o aro e espere esfriar um pouco antes de cortar.
• O surpreendente é que, apesar de ter uma massa no fundo e laterais diferentes da massa do recheio, durante o preparo tudo se mistura e vira uma coisa só, crocante por fora e molhada por dentro.
• Se quiser, jogue raspinhas de chocolate pra decorar.
• Para quem gosta de doce bem doce, pode usar chocolate ao leite.

Fonte: Juliana Stelli – http://br.mulher.yahoo.com