Ingredientes:

• 400 g de ricota
• Adoçante a gosto ou 1 colher (sopa) de açúcar
• Café líquido a gosto
• 1 pitada de café solúvel
• Grãos de café para decorar

Modo de Preparar:

• Passe a ricota pela peneira.
• Adoce a gosto e junte o café, sem deixar que o creme fique muito líquido.
• Adicione o café solúvel para realçar o sabor.
• Divida o creme em quatro taças e leve à geladeira até servir.
• Decore com os grãos de café.

Fonte: http://www.terra.com.br