Ingredientes:

• 1 abacaxi
• 3 copos (requeijão) de água
• 4 pedaços de canela em pau
• 18 gotas de adoçante

Modo de Preparar:

• Descasque o abacaxi e corte-o em rodelas grossas; retire o miolo.
• Coloque as rodelas em uma panela, junte a água e a canela.
• Tampe e cozinhe em fogo baixo por 1 hora, até que o abacaxi fique macio e o caldo se reduza a uma calda rala.
• Junte o adoçante, misture bem e retire do fogo.
• Espere esfriar e sirva.

Fonte: http://www.terra.com.br