Ingredientes:
- 500 g de bolacha de maizena ou castanhas picadas
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres [sopa] de chocolate em pó ou achocolatado
- 1 colher [sopa] de manteiga
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparar:
- Em uma panela pequena derreta a manteiga, adicione o leite condensado e mexa bem.
- Coloque o chocolate ou achocolatado em pó e deixe ferver em fogo baixo mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
- O ponto é igual ao de brigadeiro, quando estiver no ponto desligue o fogo e misture as bolachas quebradas em pequenos pedacinhos.
- Jogue essa massa em uma superfície de mármore ou prato untado com manteiga e deixe esfriar por alguns minutos.
- Enrole em tiras e corte-as em rodelas.
- Passe no açúcar de confeiteiro e sirva.
Fonte: Chef Vivi Araújo – http://br.mulher.yahoo.com
