Ingredientes:

• 1 kg de filé de frango
• 1 caldo de frango
• 50 ml de azeite
• Margarina para fritar

Molho:

• 1 cebola média
• Margarina
• 500 ml de leite
• 1 colher [chá] de amido de milho
• 1 caldo de bacon
• Orégano a gosto
• Queijo ralado (opcional)
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Dissolva o caldo de frango no azeite.
• Acrescente aos filés à mistura do azeite e o caldo de frango, reserve.
• Para o preparo do molho, rale a cebola no ralo grosso.
• Doure a cebola na margarina, quando estiver douradinha acrescente o leite, o caldo de bacon e o orégano, se necessário acrescente sal.
• Misture bem quando estiver levantando fervura acrescente o amido de milho.
• Frite os filés de frango na margarina e coloque em uma travessa, jogue o molho branco por cima.
• Se preferir coloque queijo ralado e ponha para gratinar por 5 minutos.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br