Ingredientes:

• 6 batatas grandes
• 50 g de manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparar:

• Lavar e descascar as batatas, secá-las e colocar cada uma em uma folha de papel-alumínio junto com um pedacinho de manteiga, sal e pimenta.
• Enrolar bem o papel e colocá-la sobre a churrasqueira durante 25 minutos.
• Servir no prato dentro do mesmo papel, pois assim conservam o seu sabor.

Fonte: Cozinha Web – www.peetersplace.com.br