Ingredientes:

• 2 kg de camarões limpos
• 2 ½ copos de champanhe seco
• 4 maçãs verdes cortadas em bolinhas pequenas com um boleador
• 2 cebolas raladas
• 1 colher [sopa] de margarina
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Refogue a cebola na margarina, junte o camarão, o sal e de uma refogada.
• Adicione o champanhe seco e deixe cozinhar por 3 minutos.
• Jogue as maças e deixe mais 2 minutos.
• Dissolva a farinha de trigo em um pouco de água, jogue na panela e por último adicione o creme de leite.
• Deixe cozinhar mais 3 minutos e estará pronto.
• Servir com arroz batata palha e uma boa salada.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br