Ingredientes:

• 1 abobrinha média em rodelas de 1 cm;
• ½  pimentão vermelho em cubos médios;
• ½  pimentão amarela em cubos médios;
• 1 cebola-roxa em cubos médios;
• 12 espetinhos de churrasco.

Modo de Preparar:

• Espete os legumes na ordem de sua preferência, intercalando-os e reserve.
• Na hora do churrasco, disponha os espetinhos na grelha e deixe, em média, 10 minutos, virando de vez em quando.
• Para servir, regue com azeite, sal e orégano.

Fonte: http://www.daquidali.com.br/receitas  (foto: Oba Hortifruti)