Ingredientes:

• 1 ½ colher (sopa) de óleo
• 4 tortilhas grandes
• 2 xícaras (chá) de queijo prato fatiado

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno a 220ºC.
• Forre a fôrma com papel-alumínio.
• Pincele um dos lados das tortilhas com óleo.
• Coloque a tortilha com o lado com óleo para baixo na fôrma.
• Espalhe 1/3 de xícara (chá) de queijo em uma das metades da tortilha.
• Dobre a outra metade por cima e pressione um pouco.
• Repita com as outras tortilhas.
• Asse por sete minutos ou até que cresça um pouco e doure bem.
• Usando luvas, retire a fôrma.
• Com a espátula, vire as tortilhas, pressione-as um pouco e retorne-as ao forno.
• Asse por mais três minutos ou até dourar e o queijo derreter.
• Usando luvas, retire a fôrma, passe as tortilhas para a tábua e divida-as em três pedaços iguais.
• Sirva quente.

Fonte: http://receitas.folha.com.br