Ingredientes:

Massa:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de leite integral;
• 8 colheres (sopa) de manteiga;
• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado;
• 1 ¼ tablete de fermento biológico fresco;
• 3 pitadas de sal.

Cobertura:

• Alecrim fresco;
• Sal grosso;
• Azeite de oliva.

Modo de Preparar:

• Misture os ingredientes secos (farinha, açúcar, fermento) e a manteiga.
• Dê o ponto com o leite.
• Sove bem a massa e deixe descansar em uma tigela envolta com azeite por 20 minutos, coberta com plástico.
• Abra a massa em uma assadeira untada com azeite.
• Faça a cobertura com o azeite, sal grosso e alecrim.
• Deixe fermentar até dobrar de volume e asse em forno 180ºC por 25 minutos.

Fonte: Nita Alimentos – http://daquidali.com.br