Ingredientes:

• 1 ½ xícara (chá) de lombo bem picado
• 1 colher (sopa) de azeite
• ½ cebola
• 1 colher (sobremesa) rasa de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de leite
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• 1 ½ manga
• ½ rolo de massa de pastel
• 1 pitada de gengibre em pó
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparar:

• Aqueça o azeite e refogue a cebola.
• Polvilhe com a farinha de trigo e a carne e mexa sem parar.
• Adicione o leite aos poucos e mexa até formar um creme grosso.
• Tempere com o sal e a pimenta.
• Retire do fogo e deixe esfriar.
• Abra a massa e recheie os pastéis. Reserve.
• Para o molho, bata as mangas descongeladas com os tomates até formar um creme grosso.
• Tempere com o sal, a pimenta e o gengibre.
• Frite os pastéis em óleo quente e sirva com o molho.

Fonte: http://cybercook.com.br