Ingredientes:

• 1 kg de Saint Peter em filés não muito finos
• 1 pacote de creme de aspargos
• Suco de 1 limão
• Pimenta e sal a gosto
• Aspargos em conserva o quanto necessário

Modo de Preparar:

• Tempere os filés de peixe com antecedência, por pelo menos 10 minutos, temperando-os com o limão, sal e a pimenta (não coloque muito sal, pois o creme de aspargos já tem bastante).
• Prepare o creme de aspargos como recomendado no pacote.
• Disponha os filés de peixe em uma assadeira untada.
• Cubra-os com o creme e coloque os aspargos em conserva por cima.
• Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos, em fogo médio.
• Sirva com arroz a grega e batatas cozidas.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br