Ingredientes:

• 1 peito de frango com osso
• 2 talos de salsão
• 1 cenoura pequena
• 1 cebola
• 1 pote de iogurte natural
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• ½ colher (chá) de curry em pó
• 3 colheres (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de azeite extravirgem;
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe o frango até ficar macio, a ponto de desfiar.
• Rale a cenoura no ralo fino e pique o salsão o mais fino que conseguir.
• Desfie todo o frango e misture com todos os outros ingredientes.
• Tempere e leve à geladeira por pelo menos 40 minutos.
• Sirva gelado.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br