Filé de Frango Assado com Batatas

Ingredientes:

Modo de Preparar:

Tempere o filé de frango com o sal, o limão e a pimenta-do-reino a gosto.
Junte o creme de cebola com o requeijão até ficar uma pasta.
Cozinhe as batatas e tire antes que fiquem muito cozidas, pois elas irão dourar no forno.
Passe os filés de frango na pasta de creme de cebola com o requeijão dos dois lados do filé até que fiquem todos bem cobertos de pasta.
Pegue uma assadeira e passe um fio de óleo ou azeite e espalhe.
Preaqueça o forno.
Coloque os filés de frango na assadeira.
Deixe-os assar por cerca de 40 minutos e se após isso eles ainda não estiverem no ponto, deixe por mais 10 minutos.
Você perceberá pela cor douradinha do frango com o creme de cebola.
Passados os 40 minutos colocar as batatas pré-cozidas para que assem e dourem junto com o frango.
Essa receita fica uma delícia, pois normalmente filé de frango é muito sequinho, porém com essa pasta de requeijão e creme de cebola, a carne fica bem macia e suculenta.
Receita muito prática e rápida, espero que gostem.

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