Ingredientes:

• 100 g de trigo integral
• 3 colheres (sopa) de farinha de linhaça dourada
• 1 colher (sopa) de linhaça em grãos
• 1 colher (sopa) de chia
• 3 colheres (sopa) de farinha de grão-de-bico
• 2 ovos
• 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado (ou vegetal)
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1 colher (café) de sal rosa (ou outro sal de sua preferência)

Modo de Preparar:

• Em uma vasilha, misture todos os ingredientes.
• Disponha a em uma fôrma.
• Decore a parte de cima com o grão de sua preferência (amêndoas, linhaça, gergelim, orégano ou chia).
• Asse em forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.

Fonte: Culinarista Mônica Wagner – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação)