Ingredientes:

• 1 pé de alface-mimosa
• 1 dente de alho
• ¼ de xícara (chá) de manteiga sem sal
• 4 colheres (chá) de suco de limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Lave bem as folhas de alface, rasgue em pequenos pedaços e coloque em uma tigela.
• Corte o dente de alho ao meio e frite em uma frigideira com a manteiga.
• Deixe fritar por 2 minutos.
• Retire a frigideira do fogo e descarte o alho.
• Adicione o suco de limão, sal e pimenta.
• Misture bem.
• Coloque a manteiga sobre as folhas e sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br