Ingredientes:

• 12 colheres (sopa) de margarina
• 1 ¼ de xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 2 ¾ xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 latas de milho-verde
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

Massa:

• Em uma tigela, coloque 10 colheres (sopa) de margarina, ¼ de xícara (chá) de leite, o ovo e sal (se necessário).
• Aos poucos, junte 2 ½ xícaras (chá) de farinha.
• Misture com a ponta dos dedos até obter uma massa lisa.
• Faça uma bola.
• Recheio:
• No liquidificador, bata metade do milho com a água da conserva.
• Refogue a cebola em 2 colheres (sopa) de margarina. Junte o restante da farinha e do leite. Misture bem.
• Ponha o purê, o milho e o queijo.
• Tempere e reserve.
• Com a massa, forre o fundo e as laterais de uma fôrma média de aro removível.
• Recheie, decore e asse até dourar.

Fonte: Site Revista Delícias da Malu – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Ormuzd Alves)