Ingredientes do Strogonoff de Camarão 09:
- 2 kg de camarão
- Suco de 2 limões
- 2 dentes de alho amassados
- Sal
- Pimenta-do-reino
- 1 cebola picada
- 2 colheres [sopa] de ketchup
- 2 colheres [sopa] de mostarda
- 1 colher [sopa] de molho inglês
- 2 colheres [sopa] de molho de soja
- 200 g de cogumelos fatiados
- Azeite
- 300 ml de caldo de camarão
- ¼ de xícara de cebolinha picada
- 400 ml de creme de leite
Modo de Preparar o Strogonoff de Camarão 09:
- Tempere os camarões com o alho, limão, sal e pimenta.
- Refogue a cebola no azeite até ficar macia.
- Adicione os camarões e refogue por 3 minutos.
- Acrescente o caldo de camarão.
- Tempere com sal, pimenta, ketchup, molho de soja, molho inglês e cebolinha.
- Misture bem e acrescente os cogumelos.
- Cozinhe por 8 minutos.
- Adicione o creme de leite misture bem e sirva.
Fonte: http://www.receitasdochef.com (foto: Recitas do Chef)