Massa Básica de Queijo

Ingredientes:

Massa:

  • 700 g de mussarela
  • 300 g de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • Sal a gosto

Carne:

  • 500 g de carne moída
  • 2 dentes alho
  • 1 cebola media picada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 200g de azeitonas picadas
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

Massa:

  • Leve em uma tigela a mussarela, ovos, sal e farinha.
  • Mexa tudo até ponto de massa e pronto.

Carne:

  • Refogue tudo e utilize.

Fonte: Chef Marcelo Nagata – http://www.tvgazeta.com.br/receitas

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