Empadão Maravilhoso

Ingredientes:

Massa:

  • 300 g de farinha de trigo
  • 150 g de banha vegetal
  • 2 ovos
  • ½ colher (chá) de sal

Recheio:

  • 700 g de carne moída frita e temperada a gosto ou frango desfiado
  • 500 g de purê de batata

Modo de Preparar:

  • Junte os ingredientes da massa até que se torne homogênea.
  • Deixe na geladeira por 2 horas.
  • Forre uma fôrma não untada com a massa e despeje o recheio já misturado (purê com a carne ou frango).
  • Use um rolo para modelar a tampa de massa e cubra a torta.
  • Pincele com uma gema de ovo, e leve ao forno por cerca de 45 minutos.

Fonte: www.peetersplace.com.br

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