Fígado Crocante

Fígado CrocanteIngredientes:

  • 400 g de fígado de boi, cortados em iscas,
  • Sal a gosto
  • 1 limão
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara (chá) fubá
  • 2 xícaras (chá) de óleo para fritar

Modo de Preparar:

  • Tempere as iscas de fígado com sal, limão e alho.
  • Deixe descansar por 20 minutos.
  • Passe no fubá e frite em óleo quente.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)

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