Ingredientes:

• 3 caudas de lagosta em surumi (processado)
• ½ xícara de azeite de oliva
• 50 g de champignon em lâminas
• 6 dentes de alho bem picados
• Salsa
• Sal

Modo de Preparar:

• Cortar as caudas de lagosta em fatias de 1 cm de espessura e temperar com sal.
• Colocar em uma frigideira funda o azeite e deixar aquecer.
• Colocar o alho e quando começar a dourar, colocar o champignon e a lagosta.
• Abaixar o fogo e deixar por uns 10 minutos, mexer de vez em quando.
• Salpicar com salsa e servir junto com salada verde.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com