Ingredientes:

• Sobras do bacalhau
• Batatas
• 1 molho de couve
• 3 dentes de alho
• 1 xícara (chá) de azeite
• Salsa picada
• Sal
• Pimenta

Modo de Preparar:

• Este prato é feito com as sobras do bacalhau.
• Desfiar o bacalhau que sobrou.
• Cortar as batatas em rodelas e picar a couve.
• Colocar os 3 dentes de alho no fogo com um pouco de azeite.
• Quando estiver dourado, juntar o bacalhau, as batatas e a couve.
• Temperar com sal e pimenta, a gosto.
• Bater 3 ovos e incorporar à mistura.
• Polvilhar ao final com salsa picada.

Fonte: http://academiadobacalhauny.com