Strogonoff de Camarão 05

Ingredientes:

  • 1 xícara [café] de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara [chá] de molho de tomate
  • 1 xícara [chá] de champignon em lâminas
  • 3 colheres [sopa] de mostarda
  • 3 colheres [sopa] de ketchup
  • 2 cubos de caldo de camarão
  • 1 kg de camarão limpo
  • 2 latas de creme de leite sem soro

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, aqueça o azeite e frite a cebola em fogo médio até dourar levemente.
  • Acrescente o molho de tomate, o champignon, a mostarda, o ketchup, o caldo de camarão e cozinhe por 5 minutos.
  • Acrescente o camarão e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Adicione o creme de leite e cozinhe por 5 minutos ou até ficar cremoso.
  • Retire do fogo e sirva.

Fonte: www.peetersplace.com.br

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