Ingredientes:

• 4 filés de tilápia
• 1 colher [café] de sal
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher [chá] de azeite

Molho:

• 4 colheres [sopa] de molho de soja
• 1 colher [chá] de gengibre ralado
• 4 colheres [sopa] de saquê
• 1 colher [chá] de amido de milho
• ½ xícara [chá] de água

Para polvilhar:

• 1 colher [chá] de gergelim torrado
• Cebolinha verde a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com o sal e o alho.
• Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés. Reserve.

Molho:

• Em outra panela, misture todos os ingredientes e cozinhe em torno de 10 minutos ou até engrossar.
• Sirva o molho sobre o peixe, polvilhado com o gergelim e a cebolinha.

Fonte: http://www.dipefal.com.br (foto: Dipefal)