Penne ao Limão

Ingredientes:

  • 1 xícara [chá] de penne
  • 1 xícara [chá] de creme de leite fresco
  • 2 colheres [chá] de suco de limão
  • 1 colher [chá] de sal (pitada)
  • 1 colher [chá] de manteiga
  • 1 colher [chá] de raspa de limão

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o penne por 7 minutos e deixe bem al dente.
  • Enquanto a massa cozinha coloque numa panela o creme de leite e a manteiga deixe ferver.
  • Acrescente o suco de limão e a raspa.
  • Deixe reduzir.
  • Quando a massa estiver pronta coloque na panela do molho.
  • Deixe ferver até que o molho reduza bem e incorpore no macarrão.
  • Coloque o sal e sirva com queijo parmesão ralado.

Fonte: Hoje em Dia – http://entretenimento.r7.com/hoje-em-dia

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