Brigadeiro de Café com Nozes

Brigadeiro de Café com NozesIngredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de café instantâneo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de nozes moídas
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 40 grãos de café para decorar
  • Forminhas de papel

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado com o café instantâneo e a manteiga.
  • Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos).
  • Retire do fogo, misture as nozes, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
  • Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e passe-as no chocolate em pó.
  • Sirva em forminhas de papel decoradas com os grãos de café.

Fonte: Cozinha Nestlé – http://mulher.terra.com.br (foto: Divulgação Terra)

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